Być może sposób na zdrowie i długowieczność jest prostszy niż nam się wydaje. Może wystarczy przyjrzeć się społeczeństwom, w których największa ilość ludzi dożywa, w pełnej sprawności, sędziwego wieku. Naukowcy coraz częściej zgadzają się, co do tego, że kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia i witalności przez długie lata, odgrywa dieta. Zasiądźmy na chwilę przy stole z ludźmi, w różnych miejscach na świecie, których łączy jedno-żyją dłużej i zdrowiej niż inni.