| Źródło: Artykuł partnera
Len – roślina o cudownych właściwościach
Siemię lniane
Siemię lniane kupione w bee.pl to jedno z najcenniejszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3. To także źródło witamin C, B1, B2, B5, B6, E, kwasu foliowego oraz składników mineralnych: magnezu, wapnia, fosforu, cynku, miedzi.
Nasiona lnu słyną z wysokiej zawartości błonnika. To zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Błonnik rozpuszczalny pomaga utrzymać właściwy poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Błonnik nierozpuszczalny posiada właściwości przeczyszczające.
Siemię lniane pomaga w stanach zapalnych gardła i błony śluzowej jamy ustnej, w stanach zapalnych przewodu pokarmowego, wykorzystuje się je w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego oraz w zaburzeniach gospodarki lipidowej i węglowodanowej. To cudowny środek na problemy z wypróżnianiem i na zaparcia. To także lek na dolegliwości skórne, stany zapalne, wypryski, owrzodzenia, czyraki, ropnie.
Siemię lniane nie posiada wyraźnego smaku. Zalane wodą pęcznieje i wytwarza śluz. Taką miksturę można wypić (wspomoże pracę układu trawiennego), wetrzeć we włosy i spłukać po kilku minutach (włosy staną się miękkie i odżywione) lub nałożyć na twarz (maseczka z siemienia lnianego nawilży i odżywi cerę). Suche, zmielone siemię lniane można dodawać do surówek, koktajli, sałatek, jogurtów, można posypywać nim potrawy.
Mąka lniana
Mąka lniana to produkt bogaty w cynk, żelazo, miedź, chrom, lecytynę, witaminy E i B oraz w tryptofan, leucynę, lizynę. Spowalnia procesy starzenia się organizmu, zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory. Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie. Korzystanie wpływa na pracę układu krążenia.
Mąka lniana najczęściej używana jest do wypieku pieczywa i ciast. Można ją dodawać do ciasta na naleśniki i do makaronu domowej roboty.
Olej lniany
Olej lniany to bogactwo kwasów omega-3 i omega-6. Ma pozytywny wpływ na pracę serca i układu krążenia. Doskonale sprawdza się w walce z nadciśnieniem, obniża poziom „złego cholesterolu” we krwi. Wspomaga trawienie i metabolizm.
Zawarta w oleju lnianym witamina E będąca przeciwutleniaczem zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów, opóźnia proces starzenia się organizmu, pozwala dłużej zachować młody wygląd. Stosuje się go do pielęgnacji skóry, włosów, paznokci.
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj