Wyhodowali olbrzyma. Ile waży największa wielkopolska pyra?

W sobotę w Ostrzeszowie odbył się konkurs na największą pyrę oraz najsmaczniejszą potrawę z ziemniaka. Wzięli w nim udział indywidualni rolnicy oraz przedstawicielki kilkudziesięciu Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski.

Uczestnicy konkursu zgłosili pyry, które pochodziły z tegorocznych zbiorów; natomiast potrawa, której głównym składnikiem jest ziemniak, mogła być przygotowana w dowolnej formie kulinarnej.

"Podczas wydarzenia pokazali kulinarny dorobek, oparty na pokoleniowych recepturach. To wspaniała okazja, by zaprezentować lokalne specjały szerokiej publiczności" – powiedział w sobotę PAP wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.

Głównym kryterium wielkości pyry była jej waga. Do konkursu zgłoszono 19 ziemniaków, które ważono publicznie.

Największa pyra wyrosła w Michałowie Drugim osiągając wagę 2022 g. Nagrodę w imieniu rodziny odebrała Kinga Włodarz. Na drugim miejscu uplasował się ziemniak Jana Szukalskiego z Rososzycy o wadze 1512 g; na trzecim ważący 1272 g, wyhodowany przez Koło Gospodyń Wiejskich Potworowianki z Potworowa.

Tytuł najsmaczniejszej potrawy z pyry zdobyła Lokalna Grupa Działania w Ostrzeszowie za tarte kluski z mięsem. Jury doceniło też barszcz biały na żeberkach i kopytka ze szpinakiem.

Laureaci konkursu otrzymali nagrody finansowe, dyplomy i wyróżnienia. Organizatorem konkursu był Samorząd Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu. (PAP)

Autorka: Ewa Bąkowska