11.05.2016 15:07

Kebab z Ostrowa podbija Polskę

GALERIA

Zapewne sporo osób w Ostrowie Wielkopolskim kojarzy Zahir Kebab, a jak się okazuje plany są dużo większe i wkrótce “ostrowski” smak pozna cała Polska.

Właściciel lokalu czyli Zahir Islam do Polski przyjechał 10 maja 2007 ze swojego rodzinnego Bangladeszu. W Ostrowie Wielkopolskim mieszka od 2009 roku, a pierwszy lokal został otwarty 24 maja 2014 roku.
Obecnie w Polsce znajduje się 8 lokali pod szyldem Zahir Kebab: 2 w Ostrowie, 2 w Łodzi i po jednym w Kołobrzegu, Toruniu, Bydgoszczy i Legnicy.
A w najbliższym czasie zostanie otwarty pierwszy punkt na zasadzie licencji franczyzowej.

Zahir posiada autorską recepturę na sosy, które przyciągają sporą liczbę głodnych klientów. Podobnie sprawa wygląda z mięsem na kebab, które musi być najwyższej jakości.
Sosy i mięsa są produkowane według specjalnej receptury i w przyszłości zostaną opatentowane- dodaje Zahir.
Jak mówi właściciel chciałby, by w Polsce znalazło się 100 lokali pod szyldem marki Zahir.

Zahir studiował na Wyższej Szkole Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi, obecnie mieszka w Ostrowie Wielkopolskim razem z żoną i dzieckiem. W najbliższej przyszłości planuje również w naszym mieście się wybudować, gdyż jak podkreśla bardzo lubi Ostrów Wielkopolski i stał się nawet lokalnym patriotą.

Zapytany o to co najbardziej podoba się w Ostrowie odpowiada:
Ludzie w Ostrowie są bardzo mili i kulturalni, trochę inaczej niż w wielkim mieście. W Ostrowie ludzie są życzliwi, każdy każdego zna i można powiedzieć, że wszyscy tworzą jedną wielką rodzinę.