| Źródło: http://www.noweskalmierzyce.pl/
Za nami warsztaty wypiekania chleba
W celu pokazania wypieku chleba w tradycyjnym piecu spotkanie odbyło się w gospodarstwie państwa Kaczmarków z Ociąża (pani Zofia jest członkinią tutejszego KGW, natomiast pan Jan jest wykonawcą pieca). Goście mogli od podstaw zobaczyć proces wyrobu chleba – gospodyni krok po kroku przekazywała publiczności jak należy go zarabiać.
Poza pysznymi chlebami na uczestników czekały także inne smakołyki przygotowane przez członkinie Koła: placki, babeczki, rogaliki, kiełbaski z grilla. Zaprzyjaźnione KGW z Kwiatkowa oraz Fabianowa przygotowały smalec oraz sery smażone. Przepis na tradycyjny chleb wypiekany podczas biesiady będzie można przeczytać w publikacji „Księga smaków”, którą w grudniu br. planuje wydać Powiat Ostrowski.
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj