Bistro Górecznik w Galerii Ostrovia to siostrzany punkt gastronomiczny do Karczmy Górecznik zlokalizowanej w Antoninie w gminie Przygodzice. Na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat kuchnia Górecznika zyskała status mistrzowskiej, co potwierdzają nie tylko liczne wygrane w konkursach kulinarnych, ale także liczne opinie Klientów. Od 28 listopada punkt zlokalizowany vis-a-vis salonu Empik w food courcie Galerii Ostrovia zaprasza na ulubione dania mieszkańców południowej Wielkopolski: ryby, naleśniki, gofry czy pierogi. 
Dorsz to jedynie danie, do przygotowania którego w restauracji używa się frytury. Wszystkie inne ryby przygotowywane są w piecu konwekcyjno-parowym

Stawiamy na sprawdzone dania

W nowej karcie dań znaleźć można sprawdzone przez tysiące podniebień smaki: przede wszystkim popularnego dorsza w cieście, czyli górecznikową wersję popularnego na wyspach brytyjskich dania pod nazwą Fish & Chips. Soczysty filet z dorsza atlantyckiego o wadze 180 gramów oblany jest ciastem, które po włożeniu do frytury staje się obłędnie chrupiącą panierką. Warto dodać, że w kuchni Górecznika używamy frytury bez oleju palmowego. Dorsza podajemy z frytkami belgijskimi. W skład zestawu wchodzi też surówka z białej kapusty oraz sos tatarski. 

Wielki powrót

Do karty dań Bistro Górecznik powraca miruna. Soczysty i delikatny filet jest tańszą alternatywą dla dorsza atlantyckiego. Wielu konsumentów nie widzi nawet różnicy w smaku - stąd decyzja o powrocie tej ryby do menu. Miruna w zestawie z frytkami i surówką z białej kapusty to doskonały pomysł na obiad. 

Nowości

Tak to już jest, że w każdej karcie dań znaleźć się powinny nowości - nie inaczej jest w przypadku nowego menu Bistro Górecznik. Listę zestawów uzupełnia łosoś na kaszy kuskus z warzywami i surówką. To doskonała propozycja na wegański obiad. Z kaszą kuskus jest też nowa sałatka, w której oprócz tego pożywnego i wegańskiego przysmaku znajdziecie także warzywa oraz krewetki. 

W zestawie taniej

Ryba, frytki i surówka to najchętniej wybierany przez konsumentów zestaw we wszystkich punktach gastronomicznych Górecznika. Decydując się na pakiet można sporo zaoszczędzić  - nawet kilka złotych w porównaniu do pojedynczego zamawiania poszczególnych dań.  

Kropla promocji

Do każdego naleśnika zapiekanego z kurczakiem i boczniakami oraz do naleśnika z sosem bolońskim dodajemy butelkę Kropli Beskidu 0,5 l w promocyjnej cenie 1,99 zł. Jeśli zamawiacie natomiast dwie dowolne sałatki możecie liczyć na darmową wodę Kropli Beskidu. 

Sama natura

Polecamy Wam przede wszystkim zdrowe koktajle warzywno-owocowe oraz sok ze świeżo wyciskanych pomarańczy czy grejpfrutów. 

W kierunku #zerowaste

Z dumą informujemy, że sukcesywnie pozbywamy się plastiku z naszego Bistro. Większość dań, które prezentujemy powyżej serwowuje są na talerzach z pulpy trzcinowej. Nieustannie poszukujemy rozwiązań, które pchają nas ku ruchowi #zerowaste. 

Zamów wcześniej i odbierz na miejscu

Wprowadziliśmy nową usługę, dzięki której możecie zamówić danie telefonicznie i odebrać je na miejscu w Galerii Ostrovia. Numer kontaktowy do Bistro to : 604 187 133

Aktualności z Bistro oraz informacje o promocjach znajdziecie nowym profilu facebookowym: www.facebook.com/bistrogorecznik